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Mitte Meer Charlottenburg

FR, 05.12.2025 I 17:00 UHR

Schinken-Schneidekurs in Charlottenburg

Schinken-Schneidekurs in Charlottenburg

€60,00 EUR
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Köstliche rezepte

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Liebe Genießerinnen und Genießer,

wir freuen uns sehr, Sie zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis einladen zu dürfen! Am Freitag, den 5. Dezember um 17:00 Uhr erwartet Sie in unserer Filiale in Charlottenburg ein exklusiver Schinken-Schneidekurs mit unserem erfahrenen Cortador Miguel Pérez.

Was Sie erwartet:
In diesem Kurs tauchen Sie in die faszinierende Welt des spanischen Schinkens ein. Sie erfahren alles über die Herkunft, den traditionellen Reifeprozess und die verschiedenen Sorten dieses einzigartigen Produkts.

Unter der fachkundigen Anleitung von Miguel Pérez lernen Sie Schritt für Schritt die Kunst des richtigen Schneidens. Jeder Teilnehmer wird selbst Hand anlegen und 300 g Schinken fachgerecht schneiden, die anschließend vakuumversiegelt in einer praktischen Verpackung mit nach Hause genommen werden können.

Damit Sie das Gelernte noch intensiver erleben, ist der Kurs auf nur 10 Teilnehmer begrenzt. So haben Sie die Möglichkeit, in einer persönlichen und dynamischen Atmosphäre die Technik des Schinkenschneidens zu perfektionieren.

Der Kurs dauert rund 2 Stunden. Währenddessen sorgen wir für frisches Brot, erfrischendes Wasser und ein erlesenes Glas Wein. Zudem erhalten Sie zur Erinnerung eine exklusive Schürze, die Ihnen auch nach dem Kurs noch lange erhalten bleibt.

Mit kulinarischen Grüßen,
Ihr Mitte Meer Team

Miguel Perez

Miguel Pérez ist ein erfahrener Cortador, der sich auf die Kunst des spanischen Schinkens spezialisiert hat. Sein Wissen und seine Technik hat er durch verschiedene renommierte Kurse in Spanien, unter anderem an anerkannten Jamón-Schulen, vertieft.

Unter seiner Anleitung lernen die Teilnehmer die Grundlagen des Schinkenschneidens sowie die richtigen Techniken, um ein präzises und sauberes Ergebnis zu erzielen. Durch seine Erfahrung vermittelt er das Handwerk strukturiert und praxisnah, sodass die Teilnehmer die erlernten Fähigkeiten selbstständig anwenden können.

Allgemeine Informationen

  • Ort und Zeit

    Unser Kochkurs findet am 5. Dezember um 17:00 Uhr in der Mitte Meer Filiale in Charlottenburg statt. Der Kurs dauert 2 Stunden. Wir danken Ihnen sehr für Ihre Pünktlichkeit, damit Sie die gesamte Zeit optimal nutzen können, um das Kochen zu lernen.

  • Was wir anbieten

    Ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis mit unseren Köchen. Um uns während des Kochkurses gut zu erfrischen, bieten wir Wein, Wasser oder Bier an. Das Rezept des zubereiteten Gerichts wird Ihnen per E-Mail zugesandt.

  • Ein kleines Geschenk

    Mit Ihrer Teilnahme an unserem Kochkurs schenken wir Ihnen ein Mitte Meer-Schürze, damit Sie bequem kochen können, ohne Angst, sich schmutzig zu machen. Nach dem Kurs dürfen Sie die Schürze mit nach Hause nehmen.

Lassen Sie uns die Vielfalt der Gastronomie genießen mit diesen köstlichen Rezepten.