Liebe Genießerinnen und Genießer,
wenn die Tage kühler werden, ist es Zeit für ein Gericht, das Wärme und mediterranen Genuss auf den Tisch bringt: Arroz caldoso. In diesem Kochkurs bei Mitte Meer Charlottenburg bereiten wir gemeinsam den spanischen Reiseintopf mit Riesengarnelen und Oktopus zu – aromatisch, herzhaft und voller Meeresgeschmack.
🥘 Spanische Küche gemeinsam entdecken
Anders als bei einer Paella bleibt der Reis beim Arroz caldoso von einer aromatischen Brühe umgeben. Sie lernen Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung ankommt: von der geschmackvollen Basis über die Vorbereitung der Zutaten bis zum richtigen Garpunkt des Reises. Dabei erhalten Sie praktische Tipps, damit Sie das Gericht auch zu Hause nachkochen können.
🍷 Kochen, genießen und den Abend ausklingen lassen
Anschließend genießen wir das gemeinsam zubereitete Gericht in geselliger Runde. Dazu servieren wir selbstverständlich Wein, Bier und Wasser.
Als Erinnerung an den Abend erhalten Sie eine Mitte Meer-Schürze zum Mitnehmen. Und weil die Weihnachtszeit schon näher rückt, halten wir außerdem eine kleine süße Weihnachtsüberraschung aus Spanien für Sie bereit. 🎄
📅 Freitag, 20. November 2026
⏰ 17:30 Uhr
📍 Mitte Meer Charlottenburg
💶 65 € pro Person
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit spanischer Küche und einem kleinen Vorgeschmack auf Weihnachten!
Ihr Mitte Meer Team
